Plac u Cestici vraća lokalne OPG-ove ispred općine: subotnja prodaja traje od 8 do 13 sati
Šesti ovogodišnji Plac u Cestici održava se u subotu 5. rujna ispred općinske zgrade, uz domaću hranu, voće, povrće, rukotvorine i proizvode lokalnih OPG-ova.
Cestica u subotu 5. rujna organizira šesti ovogodišnji Plac u Cestici. Prodajni i društveni program održava se ispred upravne zgrade Općine od 8 do 13 sati, a posjetitelje očekuju domaća hrana, sezonsko voće i povrće, rukotvorine te proizvodi lokalnih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava.
Kratak put od lokalnog proizvođača do kupca
Koncept placa temelji se na izravnom susretu proizvođača i kupaca. Za male OPG-ove i obrtnike to znači prodajno mjesto bez potrebe za odlaskom u veća gradska središta, dok kupci dobivaju priliku pitati proizvođača o podrijetlu, načinu proizvodnje i sezonskoj ponudi.
Takve male lokalne tržnice imaju i društvenu ulogu. Subotnji termin od pet sati dovoljno je dug za kupnju, ali i za susret stanovnika koji ne dolaze samo po namirnice. Upravo kombinacija prodaje i druženja razlog je zbog kojeg se Plac u Cestici tijekom godine ponavlja u više izdanja.
Ponuda hrane, rukotvorina i sezonskih proizvoda
Najavljena je raznolika ponuda domaćih proizvoda, hrane, voća, povrća i rukotvorina. Točan sastav ovisi o izlagačima i sezoni, pa se rujanski termin prirodno oslanja na kasnoljetne i rane jesenske proizvode. Za posjetitelje koji žele kupovati lokalno, prednost je što se više manjih proizvođača nalazi na jednom mjestu.
Plac se održava ispred općinske zgrade, a program počinje u 8 i završava u 13 sati. Organizatori pozivaju stanovnike Cestice i okolice da subotnju kupnju spoje s podrškom lokalnim proizvođačima i malim gospodarstvima.
Rujanski termin dolazi i u trenutku kada se ponuda na štandovima mijenja prema jesenskim kulturama. Uz svježe proizvode, ovakvi placovi često su prilika za predstavljanje prerađevina i rukotvorina koje mali proizvođači nude tijekom cijele godine. Za Općinu je događaj način da kratki lokalni lanac opskrbe dobije vidljivije mjesto, a za izlagače prilika da izravno steknu nove kupce iz susjednih naselja.
Posjetitelji koji dolaze automobilom trebaju računati na pojačan promet neposredno uz općinsku zgradu u jutarnjim satima. Najveći izbor proizvoda obično je na početku događaja, dok kasniji dolazak nudi mirnije razgledavanje i više vremena za razgovor s izlagačima.
